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神池宫家
作者葛俊武。神池宫家显赫于明、清两代，明以武仕宦，官至山西都司指挥使（山西最高统帅），其子孙8代世袭太原左卫（今忻州市）指挥使至明终。清代经商致富，全国各地有“大成”商号连锁店60余座，是晋商的一支劲旅。至今660余年，传28世，有名有姓，同出一源，共有一根，据2006年不完全统计全家族1450余口人，人才辈出，久盛不衰，系神池名门旺族。宫槐庭“德政碑”。始祖宫德，安徽凤阳府寿州西南隅村（今废）人
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神池西岭——风光秀丽
那里有一座山村孤独自居却有着中华文明的烙印第一次见你感受到了什么是坚毅勇敢那里有一群山民大山为伴却从不甘寂寞与逍遥第一次交谈感受到代代相传的勤劳智慧神池县太平庄乡有座山村——西岭村，该村地处管涔山生态林保护区，海拔2270米高度的大山深处。五月十五日，由于扶贫工作的需要，我和乡党委书记决定前往这个对于我来说从未去过，且带有几分神秘感，认为几乎与外界隔绝的深山村落。沿着通往"万年冰洞"、"芦芽山"的
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遇见神池——西海子
位于管涔山北麓海拔1540米的神池县西海子，有着一个美丽的传说:早年，王母娘娘云游四海，行到黄花岗上空，顿感干燥难忍。欲用杨柳枝沾净瓶甘露挥洒降雨，随行龙王不慎碰落甘露，露珠掉落县城西即成西海子。为保此海不淹县城，龙王派一小龙驻守西海子，北城墙延伸一段入海，取名海龙头。小龙涝时吸水，旱时吐水，保持此海旱不沽，涝不溢，故得名神池。宜人美景遍山河，落日晚霞唯美境，其色其神其韵其意境，布满人间浪漫。周六
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神池特色美食之一——炒块垒
炒块垒是山西人最爱的美食之一，也是神池的一道特色美食，但是这道美食外地人却鲜有人吃过，甚至说起炒块垒这个名字人们都会感到有点莫名其妙，甚至有人会认为是类似于砖头的食物，今天就带大家了解神池特色美食“炒块垒”的制作方法。首先土豆削皮，上锅蒸30分钟。此时将葱切葱花，先取一部分莜面倒入【晾凉的土豆泥】中，用手揉搓成小颗粒状。一开始会结成很大块的面疙瘩，没关系，继续添加少量莜面再反复揉搓，直至都颗粒变小
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神池三八席
在神池三八席因三八二十四道菜而得名，但最后席面上不仅仅是二十四个盘子。“三八席”整个席面用八命名，象征成双成对，喜事逢双。以四为基数，取“事事如意，四平八稳”之意。食材绝不用“下水”之类，菜名绝不用炒字（与吵同音）。开席前要上八碟干鲜果品，这并不算在正式的“三八席”菜品之内，是为客人未齐或刚到入座预备的。四干果：糖花生、桂圆、瓜子、葡萄干，取早生贵子、多子多孙之意。四鲜果：苹果、橙子、香蕉、哈密瓜
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忻州古城特色美食之——神池抿面
忻州古城泰山庙巷是一条特色美食小吃街，在这条古朴幽静的小巷子里，开设了20多家特色风味美食，抿面馆就坐落这条巷子里。今天跟随记者镜头，一起来“品尝”一下忻州古城独具特色的美食——神池抿面。抿面馆是一家夫妻店，因夫妻俩都是神池县人，就被人们习惯地称为“神池抿面馆”。面馆面积不太大，经常聚满了来品尝美食的游客和市民，而且很多食客是回头客。夫妻俩做的抿面不仅好吃，口碑也特别好，无论店里生意多忙，夫妻俩憨
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忻州神池地窨院
地窨院也叫地窑院，是我国黄土高原古老而特有的居住方式。其建造方法是，在平地上挖一个十多米深的大坑，然后在坑壁上掏成正窑和左右侧窑，再在院角挖一条上下斜向的门洞，供人们出入使用。院中一般挖有渗井，用来收集雨水。部分人家还有专门养牲口用的家畜窑。现存的地窨院大部分为二十世纪五、六十年代所挖，随着人们生活水平的提高，绝大多数人已搬出了地窨院，住上了砖瓦房，越来越多的地窨院坍塌破落，或者被填埋、复耕，这种
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神池县野猪口长城
神池县位于山西省晋西北黄土高原，东接宁武关，西连偏头关，是古代三关要塞的重要连接地段。神池县境内有明长城二十一公里，关四座，堡十座，敌台七座，烽火台七十座，马面九十八座。其中最著名的要数野猪口长城，它依山就势，起伏曲折，十分壮观，关口两端筑有城头墩台，尤为险峻，雄伟蜿蜒，气势磅礴。猪口长城位于神池县烈堡乡南寨村东北方约一公里处，是通往军事重镇老营堡的咽喉要道，长城边墙原为土筑石砌封顶式，今只存黄土
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神池麻花
神池麻花是用当地特有的胡麻油炸制而成，脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼。胡麻油是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、具有润肠通便、解毒生肌之功效。在民间人们一向视胡麻为补品，尤其是怀孕和做月子期间的妇女应食用胡麻油，以补充α－亚麻酸，对胎儿大脑和视力发育及孕妇产后恢复很有益处，所以胡麻油又被称作月子必备食用油。制作材料精面粉、植物油、白糖、精盐、食碱各适量步骤：1.盆内加入面粉、适量的糖、精盐、食碱和
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