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代县酥梨其个头大,色泽金黄、果肉酥脆,含糖量高,果形上保持了酥梨个大、周正美观的优点,果皮色泽更加光洁金黄。代县酥梨果型似鸭梨,皮薄肉厚,果核小,酥脆可口,清香...
代县核桃是一种历史悠久的农产品,拥有优质的品质和丰富的营养价值。它以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点而享有较高的声誉,并在市场上畅销四海...
代县火烧是山西省忻州市代县的特产。代县火烧形似煎饺,为代县人常吃的一种面食。刚出炉的火烧外焦里嫩,吃起来别有一番风味。
代州熬鱼是山西省忻州市代县的特产。代州熬鱼的做法始于五六十年代的代县、雁北一带,其特点是鱼骨酥软、肉嫩味美、口味极佳。
代县烫面饺是山西省忻州市代县的特产。烫面饺是代县人常吃的面食之一。因其要用滚烫的水来和面,故称为“烫面饺”。其特点是饺皮儿很筋道,皮薄馅大,色泽如玉,鲜香不腻。
黄酒可以活血驱寒,舒筋活络,冬季最适合喝黄酒。今天给大家分享山西地方名酒——北芪黄酒