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忻州生产“传统大黑干”,以“老味道”取胜。现代工具减轻了劳动强度,提高了生产效率,但在选豆、泡豆、洗豆、磨豆、煮浆、滤浆、点浆、蹲浆、破脑、泼脑、压榨、切干、卤...
忻州古城曾是北方通往中原的咽喉要道,是军事战略的晋北锁钥、三关总要。历史家底的本源,都能在古城里找到。在这里可以到汾源阁、滹沱里,倾听汾河滹沱河源头的精彩流传故...
忻州市十四个县市区,其中十三个有长城,大家最关心的是忻府区有没有长城。我们肯定地说有!忻府区长城的修筑年代是在北齐。据《北齐书·文宣帝纪》载,北齐文宣帝天保三年...
早年,忻州全域操办婚寿嫁娶的宴席颇有讲究,氤氲着独特的文化气息。那时,时间很慢、人们很闲、忻州人家的院子很大,正好为操办宴席提供了绝好条件。
忻州一直加大文旅宣推力度,依托活动、节庆、会展等载体,围绕大IP流量,开展全方位宣传营销推广,做好做强“快餐”,为高质量发展“正餐”造势助威。更是用足用活新媒体...
忻州城,真有名,四面城墙八座门。九龙壁,文庙雄,凌云楼阁正当中。城壕堰,瓮圈城,铁索吊桥锁钥城。
金光闪闪的巨龙腾云驾雾、从天而降,远远望去,水连天,茫茫苍苍;山连水,洒洒洋洋。在晋陕峡谷蜿蜒盘旋之时,深情地拥抱起乾坤湾,顿时变得从容幽雅,展现出动与静、刚与...
忻州的长城古老,长城文化更为古老。由三关的战事、商贸、民族交融,积淀下丰富深厚的长城文化。
山西是全国的长城大省,忻州是山西的长城大市,据历史记载和从保存现状看,忻州14个县(市、区),其中13个就有长城,就定襄县没有记载,是山西省长城分布最大的区域。...
原平锅魁因在历史上夺得当地炉食之魁而得名,以酥香绵甜、入口即融的特点而著称,在晋西北一带颇为著名,是山西忻州原平县一种烤制的地方传统名点。原平锅魁制作历史悠久,...