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忻州古八景之石岭晴岚

石岭关不独是忻州历史上的兵家必争之地，也是著名的风景名胜之区。这里依山傍水，咽喉要隘，东西两侧山磅礴，如同青龙卧苍穹。系舟崴嵬遥相对，福田精舍作伴侣。南北平原象...
2023-08-29 19:17:02

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忻州古八景之仙人棋盘

“仙人棋盘”位于忻府区兰村乡独担山，距省会太原70公里、忻州古城10公里。传说二郎担山至此，将手提巨石遗落，遂成此山，且因与它山不连，独当一面，故而得名。
2023-08-29 19:16:31

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忻州：乘风破浪仰世而来

东踞太行连京津、西倚黄河望陕蒙、南越石岭通太原、北隔长城揽云朔。忻州与中国版图极为相似的轮廓脉络，造就了横跨三晋大地的独特地形，犹如一部浩大史书，展示出文化基因...
- 忻州
2023-08-29 19:15:46

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忻州枣酒情怀独特

太行深处黄河沿岸，特殊的环境，给不择地势的枣树以生命供养，使其生根、发芽、开花、结果……养成了特有的品质，乃至升华成上等佳酿。酒香不怕巷子深。枣酒以纯山泉水、优...
- 忻州枣酒
- 枣酒
2023-08-29 19:15:32

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忻州豆面：地域边缘走向都市中心

豆面抿面是宁武的特色风味面食之一，它以独特的制法和鲜美的味感赢得了各阶层和中外人士的赞赏。
- 忻州豆面
2023-08-29 19:15:15

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独担山：永远传承的文化精神

站在石岭关上，抑或禹王洞口，向西北眺望，群山苍茫，巅连翻翥，犹如山涛滚滚南下，亦如巨瀑自天直挂；细审则九脉争奔，虺势动地，忽如巨擘有力一挽，九龙在天之势便直压插...
- 独担山
2023-08-29 19:14:38

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舌尖上的忻州：高粱本味返璞归真

高粱耐旱，是黄土高原的主要作物，忻州俗称高粱之乡。栖身于大山深处的村庄，总保持着一种天然的静谧，立秋刚过，忻州村落在一场夜雨后苏醒，空气中依然弥漫着燥热的暑气，...
- 舌尖上的忻州
2023-08-29 19:14:23

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忻州甜糯玉米：粒粒良种孕希望

秋收结束后，山西农业大学（省农科院）玉米研究所甜糯玉米育种研究室主任、“晋糯20号”的育种者陈永欣，不断接到丰收报喜和订购明年种子的微信、电话。陈永欣在“晋糯2...
- 忻州甜糯玉米
2023-08-29 19:14:06

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忻州牧马河：万千气象待重生

牧马桥雄姿英发，一个个巨大的桥墩昂然矗立在宽阔两岸，似一条条巨大的臂膀托起架设延伸的桥面。桥因河取名，忻州是三河之源，牧马河为滹沱河的一级支流，发源于阳曲县与静...
- 忻州牧马河
- 牧马河
2023-08-29 19:13:18

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忻州面食：擦圪蚪和擦子

擦圪蚪这类面食，短小圆润，适合消化不良，肠胃不适，体质虚弱，还有一些牙齿不好的人食用。擦子使用起来极其方便，只需架在沸腾的锅上，面团铺放上面，用力推移，松软的面...
- 忻州面食
- 擦圪蚪和擦子
2023-08-29 15:56:00

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