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今日腊八

过完腊八就是年！

对于忻州人来讲，腊月民俗从喝腊八粥开始，

然后祭灶、扫房……直到除夕夜

想要过好年，腊月里忻州的这些习俗你还知道多少？

入腊月—腌腊八蒜

一进入腊月，忻州人就要开始准备腌腊八蒜了。虽然现在到处都有卖的，但老忻州人还是喜欢自己做腊八蒜。

为了过年时也有吃的，很多人家整个腊月都在腌腊八蒜！

腊月初八—腊八粥

忻州人平时不怎么吃粥，但这天是一定要吃腊八粥的。

枸杞、莲子、花生、赤豆、米仁、淮山、茯苓、大米加冰糖就是甜腊八。在老一辈的传统里腊八粥是咸的，里面可以放青菜、芋艿、芸豆……

其实，不论咸腊八还是甜腊八，只要吃得惯就行了！

腊月廿四—送灶神

忻州人就要“送灶神”了，所以廿三之夜，家家户户要“送灶”“祭灶”。芝麻糖、麦芽糖、糖瓜子，甜甜粘粘的，让灶神粘上牙齿，或者只说好话。

庆新年由此就拉开了序幕。

腊月廿五—大扫除

腊月廿五，诸神下界。家家户户要掸尘扫除，清除一年的积灰，清理杂物。

大扫除也是春节前的重大活动之一。

除夕前夜—小年夜

小年夜在全国各地有不同的概念和日期，北方是腊月廿三，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年夜。

对于忻州人来说，小年夜开始年味就越来越浓了。现在忻州人没有了太多的讲究，很多是去外婆家或爷爷奶奶家吃全家团圆饭。

除夕—大年夜

大年夜，过年的高潮。各家各户长幼聚齐，常年在外的游子也会回到家中。一家人团坐一起，吃“年夜饭”“守岁”。

年夜饭不能吃完，要剩一点，剩饭用红纸封好称“隔年饭”。饭后，不能讲“吃完了”，要讲“吃好了”。

有的人家还要去上头香。

大年初一—拜新年

正月初一，开门大吉，放开门炮仗。早上吃汤圆，新年圆圆满满，有汤有水，有财有势。

吃好饭，出门拜新年，逛庙，祈福。

来源：忻州东大