微信公众号
扫码关注忻州门户网
繁峙县80位历史名人,后代子孙不能忘却!
繁峙疤饼,是山西别具一格的特色风味饼食,名闻遐迩。因饼上遍布疤痕而得名,亦名籽饼,始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时将和好的面擀成直径半...
繁峙大杏品种主要来源于白水杏,所产杏个大肉厚,甘甜多汁,色泽金黄。可溶性糖含量在10~13%之间,可滴定酸在0.69~0.8g/100g之间,可食率在80.0...
繁峙黄芪,又称恒山北芪,是产于北岳恒山的一种黄芪,被誉为中国北芪之正宗。“黄芪王”繁峙黄芪的外观特征包括色泽光亮,外皮美观,心黄,空心小,条粗而长,无叉枝,粉性...
繁峙粉丝是山西省忻州市繁峙县的特产。“繁峙粉丝”因其历史悠久、条细透明、洁白如玉、营养丰富、口感醇香而走红大江南北,位居全国粉丝行业的四强之列,可与山东龙口粉丝...