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中国年·偏关味|浓情年夜饭
春节对很多人而言，是一年中最重要的节日，人们把愿望写进春联，把寓意平安团圆的灯笼高高挂起，而年夜饭，则是家家户户一年中最浓情的一餐。偏关人的春节亦如此，年味和亲情年复一年以这样的方式传递着，他们将每一个春节都过出自己的精彩，传递出家乡的味道。下午，偏关人来到老牛湾，踏上冰封的黄河，卸下装备，凿洞、下网，完成一系列冰钓准备工作，便开始捕捞黄河鲤鱼、黄河虾，为年夜饭做准备。由于老牛湾一带的水域水质肥沃
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中国年·偏关味|冰上的热闹
冬日的偏关老牛湾，有着我们未曾见过的母亲河静止的一面。冰上的纹路自然、唯美，远处山峦层叠，从高处俯瞰，好一幅大自然的冬日杰作。老牛湾地处黄河大峡谷，黄河冰层的厚度为这里打造“冰雪世界”提供了有力保障。冰上卡丁车、冰上摩托、冰上碰碰车……与众不同的速度体验，定格不同的春节记忆。远方到来的游客们在冰面上嬉戏的身影，给寂静的冬天带来无限生机与活力。正午时分，热情好客的偏关人正在张罗一场冰上火锅。冰上火锅
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山西省忻州市偏关-老牛湾
很久以前，天下大雨，经久不停，大地一片汪洋。太上老君有感而动，遂牵牛犁地，让大水改道。然而距离老牛湾30里地有一山叫做明灯山，山上有亘古不灭明灯，当青牛架犁犁地之间，忽然抬头看见不灭明灯，受惊，转头就跑，神犁在大地上便留下一道大湾，这便是后来的老牛湾。
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忻州偏关：绿魂精神永相传
偏头关与宁武关、雁门关合称中华三关，是长城显赫的外三关。偏关又为“三晋之屏藩”，地处晋、陕、蒙三省区交界处，历史上是兵家必争之地，“赵武灵王略中山破林胡，取其地置儋林郡”，杨家将在这里兵来将往，浴血疆场，威震三关，成为家喻户晓的世代佳话。偏关因境内古堡数量之多、规模之大、保存之好，均为全国罕见，素有“中华长城古堡第一县”之称，偏关还是黄河入晋第一县，九曲十八弯，河岸鬼斧神工，断壁悬崖，曲折多变，婉