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万卷酥是五台县一种传统的风味美食，也是一种特色的糕点，它所选用的食材也是十分的独特，制作的工艺也是较为复杂，成品的色泽更是十分的金黄，外观透亮，口感酥脆爽口，入口更是较为丝滑，清香扑鼻，且此道点心更成为大众喜爱的风味，吃起来酥脆绵润，香味四溢。
