在静乐,依然有这种老工艺出现在街头

静乐人以土豆为主食,每天的饭桌上总少不了土豆制成的各类食物,但是制作各种土豆美食时,少不了专属于静乐人的各色工具。

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在静乐,依然有这种老工艺,出现在街头。就是咱们静乐每家都会有的工具,制作土豆丝,粗的细的宽的窄的,光是一个土豆丝,就会有不同的工具,还有我们静乐特色不烂子,以及特色的磨擦擦,都得用这些传统的老工艺工具制作,当然也少不了咱静乐主食抿豆面的工具,在这一个个的工具下,我们静乐人能创造出色香味俱全,又专属我们静乐的传统美味。

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所以这些传统老工艺者带给我们的不只是一件器具,更多的是我们静乐美食的一种传承与延续,让我们不管是远在外乡,还是在县城,都能制作出家乡的美味,温暖的记忆。

来源:大静乐传媒